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食品級CO2色譜分析系統(tǒng)的定量方法

更新時間:2017-03-31      點擊次數:1940
我國對兩類CO2制定了標準,一類是工業(yè)級別的二氧化碳標準,適用于化工、焊接、鑄型、致冷等用途,屬性標準。另一類系食品添加劑級別的二氧化碳標準,屬強制性國家標準,分別適用于由發(fā)酵氣副產和石灰窯氣或氨廠氣副產的兩種液體二氧化碳產品苯,含氧有機物,氯乙烯。
1、 食品級CO2色譜分析系統(tǒng)的儀器條件
儀器:GC9560氣相色譜儀,配氫火焰離子化檢測器(FID),填充柱進樣器,毛細管進樣器,解析和濃縮裝置
分析柱:PEG20Mφ3×4m ,FFAP 0.53 mm×50m
柱溫:50℃ 進樣器溫度:160℃ FID溫度:220℃
2、食品級CO2色譜分析系統(tǒng)的操作
用注射器取2ml二氧化碳中標準氣,注入進樣器,通過分析柱由檢測器檢出,由色譜工作站通過外標法求出較正因子;然后取樣氣2ml注入進樣器分析,即可由色譜工作站給出樣品氣中含量。如果濃度低,可以通過濃縮解析進樣,含氧有機物還可以通過水吸收進樣。
3、食品級CO2色譜分析系統(tǒng)的定量方法
采用已知濃度的標準氣體,通過外標法定量
Ci=Cs×Ai/As
式中:Ci—樣氣中組份濃度;
Cs—標準氣中組份的濃度;
Ai—樣氣中組份的峰面積;
As—標準氣中組份的峰面積;
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